初恋の味、ナンプラー

RT @usafusafusa: タイ料理
「プーパッポンカリー💗」
カレー味のふわふわ卵とカニ炒め。
帆立の缶詰めで作ってみました💗
味付けは卵にココナッツミルク(又は牛乳)、カレー粉、オイスターソース、ナンプラー。野菜とか炒めたところに掛けるだけ🎶✨旨味ぎっしり💕
#料理…

@n1635pocket2799 2018/10/13 07:48

RT @zakutohachigaun: お客さん「ミートソースパスタ食べたい」
僕「パクチーパスタにしな！」

で、突発で作ってみました、パクチーパスタ♪

お客さん「これ、美味しい！」
僕「パクチー臭い！ナンプラー臭い！」 https://t.co/5or7toOjch

@muhatena 2018/10/12 20:38

ナンプラーやニョクマムみたいな東南アジアの魚醤をよく料理に使うからエスニック料理好きと勘違いされるときがあるけど香草や香辛料の類は大の苦手だ

@saketoyama 2018/10/13 00:55