ポン酢について私が知っている二、三の事柄

カネショウのぽん酢しょうゆは、北国津軽のりんごと南国のゆずを上手に“調和”させたおろしりんご入り味付けぽん酢です。

湯どうふ・水たき・魚料理・餃子のたれ・又、生野菜にかけると和風ドレッシングとして、四季を問わずおいしく召し上がれます。