天日塩でキュートに!

本当に超レア！びっくりするほどの超特大サイズの【のどぐろの干物】！このサイズはなかなか手に入りません。

しかも、地元で水揚げされた【旬獲れ＆一日漁】の【のどぐろ】を使用。

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。

標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。

「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。

日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。

原料はすべて地元島根県大田産。

しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。

大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。

鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。

もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

商品詳細 のどぐろの干物（1尾・500〜550g） 原材料名 ノドグロ（アカムツ）、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/特大500〜550g、32cm前後 お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。

※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。

保存方法 冷凍で2〜3週間。

冷蔵で2〜3日。

※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。

※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。

送 料 料金表をご覧下さい。

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• 商品価格：9,072円
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