紀元 特異性ある創造と貢献

Biancolella Ischia Casa D'ambraカーサ ダンブライスキア島西〜東部の斜面で育つ希少品種から、フルーティで芳醇な白ワインが出来ました。

麦わら色を帯びたイエロー、果物や花の香り、辛口でアーモンドを思わせる、豊かで繊細な味わい。

魚料理や中期熟成タイプのチーズとよく合います。

750mlビアンコレッラ85%、フォラステラ15%イタリア・カンパーニャイスキアDOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

モンテ物産株式会社紀元前ギリシャ時代のブドウと同じDNAの「ビアンコレッラ」豊かな芳香とミネラルに富む上品な辛口ビアンコレッラ イスキア カーサ ダンブラBiancolella Ischia Casa d'Ambra 商品情報イスキアの土着品種「ビアンコレッラ」で造る個性的なミネラルと繊細な果実味が感じられる白ワインです。

イスキアワインを知るのにもってこいの1本です。

ビアンコレッラは、昔からイスキア島で栽培されてきた品種で紀元前にギリシャからワイン造りが伝わって以来、2000年以上にわたってワインが造られてきました。

島の南西部にあるギリシャ植民地時代の農園跡から見つかったブドウの種を調べた結果、現在のビアンコレッラのDNAと似ていることがわかったんです。

ビアンコレッラはワインに上品さを与えるため、使う比率が高いほどワインは上品な味わいになります。

カーサダンブラのビアンコレッラは、品種の特徴を存分に感じられるイスキアならではの味わいで酸とミネラルに富み、辛口で豊かな香りを放つ素晴らしいワインに仕上がります。

『ドゥエミラヴィーニ』『ガンベロロッソ』で常連ワイナリーの上質な味わいをぜひお楽しみください。

生産者情報カーサ ダンブラ Casa d'Ambra 古代ギリシア、古代ローマ時代から地中海の重要なワイン産地として知られるイスキア島。

イスキア島を代表するワイナリーとしてイタリア国内外で広く認知されている「カーサ ダンブラ」は、1888年の創業以来、100年以上ずっとこの島の土着品種を守り続けて彼らにしか造り得ない素晴しいワインを誕生させています。

イスキア島の土着品種は、白ワイン用が「ビアンコレッラ」「フォラステーラ」、赤ワイン用が「ペッレ パルンモ（ピエディロッソ）」「グアルナッチャ」。

これらのブドウから、かつて古代ギリシア人、ローマ人たちが認めていたのと同様に、イスキア島が高品質なワイン産地であることを知らしめる偉大なワインがカーサ ダンブラの手により実現されています。

●カーサ ダンブラの突撃インタビュー(2012年7月6日)　カーサ ダンブラ突撃インタビュー（2012年7月6日 カーサ ダンブラ社 ジュゼッペ マッテラ氏、サラ コンチェッタ ダンブラ氏来社）はこちら＞＞

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